Однажды нам с девчатами учитель технологии предложила испечь пирог «Шарлотку». Мы согласились и распределили необходимые продукты. Ульяна принесла сахар, Зульфия - яйца, Аня - яблоки, Диана – муку… Прозвенел звонок…и все завертелось. Мы не просто готовили тесто, резали яблоки. Мы беседовали и узнавали много нового и интересного.
За работой Валентина Константиновна Розалёнок – учитель технологии нам рассказала, что рецепт шарлотки появился в конце XVIII века благодаря Шарлотте Мекленбург-Стрелицкой, жене британского короля Георга III. Эта знатная особа известна тем, что покровительствовала садоводам. Может быть, поэтому на её столе часто появлялись различные блюда из яблок. К чаю она просила подавать особый пирог, который готовился специально по её вкусу. При дворе же этот десерт прозвали шарлоткой — по имени королевы, обожавшей это лакомство.
Рецепт нашей шарлотки: 4 яблока, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 стакан муки. Готовое блюдо мы посыпали сахарной пудрой.
Накрыли стол, пригласили классного руководителя (Геруцкую Викторию Дмитриевну) пить чай. Угостили пирогом наших мальчиков и Корякина Виктора Борисовича. Вот такой замечательный урок получился: и нового много узнали, и вкуснотища такая получилась. А еще и «пятерки» получили.
Все девочки захотели испечь этот пирог дома. Спасибо учителю!
Девчата из 5 класса